Jika buah berimu mulai membengkak, bekukan! Mereka akan mempertahankan nutrisi dan rasa selama lebih dari setahun, dan mungkin bisa dibuat sebagai smoothie.
Helo.id - Ingatlah hari-hari bahagia beberapa minggu yang lalu ketika kamu akan pergi ke toko bahan makanan kapan pun kamu membutuhkan daging giling untuk barbekyu, mentega untuk roti, atau arugula untuk piringmu penuh dari arugula? Pada hari-hari pandemi COVID-19, setiap perjalanan jauh dari rumah berpotensi membuatmu terpapar virus mematikan yang patut kamu takuti dan hormati, namun kamu dan keluarga tetap harus makan.
Itu berarti sesekali pergi ke toko bahan makanan atau menghubungi layanan perusahaan pengiriman makanan untuk mendapatkan bahan makanan untukmu. Arti dari virus corona juga lebih fokus daripada sebelumnya untuk mencegah pemborosan makanan. Dan cara terbaik untuk mencegah pemborosan makanan adalah mempelajari teknik penyimpanan makanan yang tepat dan mengetahui berapa lama berbagai makanan yang dapat dimakan di rumahmu akan tetap aman untuk dimakan. (Selain itu, kamu mungkin dapat mengurangi ukuran porsi sedikit tanpa menyadarinya.)
Di bawah ini kamu akan menemukan fakta kehidupan rak, lemari es, dan freezer pada berbagai jenis makanan; Meskipun kami tidak dapat mencakup setiap bahan makanan di luar sana, ini akan memberimu gambaran tentang berapa lama kamu akan makan, dan karena itu apa yang mungkin ingin kamu makan terlebih dahulu.
(Satu catatan sebelum kita menyelami: Setelah daging dicairkan, itu harus dimasak dan dimakan, kamu tidak dapat membekukannya kembali dengan aman. Jadi jangan.)
Jika buah berimu mulai membengkak, bekukan! Mereka akan mempertahankan nutrisi dan rasa selama lebih dari setahun, dan mungkin bisa dibuat sebagai smoothie. Berikut ikhtisarmu tentang berbagai jenis buah:
Jenis Buah Pantry / Counter Kulkas Freezer
Apel 7 sampai 12 hari 4 sampai 6 minggu 1 tahun (tapi kulit, inti, dan iris dulu)
Pisang 3 sampai 6 hari 6 sampai 9 hari 7 sampai 12 bulan (pertimbangkan juga untuk mengeringkannya)
Stroberi 1 hari 4 hingga 8 hari 12 bulan +
Jeruk 1 hingga 2 minggu Hingga sebulan Tidak terlalu baik dibekukan…
Sekarang mungkin saat yang tepat untuk mulai membuat roti sendiri - ragi yang didinginkan dapat bertahan hingga setengah tahun.
Jenis Bahan Pantry / Counter Fridge Freezer
Flour 1 tahun 2 tahun Tanggal “Best by” + 2 tahun
Bread 5 hingga 8 hari 1 hingga 2 minggu Hingga 3 bulan
Kentang 1 hingga 2 minggu 3 hingga 4 minggu Jangan bekukan kentang mentah
Ya, kamu bisa membekukan susu dan menggunakannya nanti seperti, yah, susu.
Jenis Bahan Pantry / Counter Fridge Freezer
Milk Sama sekali tidak. 3 sampai 5 minggu 3 sampai 6 bulan
Mentega 2 sampai 4 hari 6 sampai 9 bulan 12 bulan
Es Krim Beberapa menit Kulkas? Oh, tidak. Sampai 3 bulan
Daging
Sementara banyak daging bertahan berbulan-bulan di dalam freezer, pastikan untuk mencari tanda-tanda luka bakar freezer yang mungkin menunjukkan sebagian mencair dan membeku kembali, dan ketahuilah bahwa nutrisi dan rasa menurun seiring waktu. Sebagai catatan, kami hanya berbicara tentang daging mentah.
Jenis Makanan Ground Fridge Freezer
Beef 2 hingga 5 hari 4 hingga 6 bulan
Ayam 2 hingga 3 hari (lebih lama jika Anda membeli sangat segar) Hingga 6 bulan
Daging babi 3 hingga 6 hari 6 hingga 9 bulan
Minuman keras
Itu berdekatan dengan a bahan makanan, bukan?
Jenis Minuman Pantry Fridge Freezer
Whiskey Kamu baik
Gin Juga enak
Vodka Ya