Helo.id - RASA KALORI RENDAH
Secangkir bawang hijau hanya mengandung 19 kalori. Selain itu, bawang hijau menyediakan 1 gram serat makanan dan lebih dari 65 gram air. Ahli gizi menyarankan untuk menambahkan bawang hijau ke dalam makananmu karena air dan seratnya membantumu kenyang yang membantu menurunkan berat badan.
TINGGI VITAMIN A
Secangkir bawang hijau memasok hampir seluruh asupan harian vitamin A yang direkomendasikan untuk pria dan wanita. Vitamin A digunakan oleh tubuh untuk membuat sel darah baru termasuk sel darah putih yang diperlukan untuk sistem kekebalan tubuh yang sehat. Vitamin A juga digunakan oleh tubuh untuk penglihatan yang tepat.
SUMBER VITAMIN K BESAR
Vitamin K bertanggung jawab untuk pembekuan darah yang tepat. Ini membantu Anda menghentikan pendarahan setelah luka. Studi telah menemukan bahwa vitamin K memainkan peran penting untuk sistem kerangka dengan mempercepat pertumbuhan tulang rawan. Secangkir bawang hijau akan memenuhi hampir kebutuhan harian baik pria maupun wanita.
JANTUNG SEHAT
Bawang hijau mengandung antioksidan flavonoid yang disebut quercetin. Telah ditemukan untuk membantu menurunkan faktor penyakit jantung seperti tekanan darah tinggi. Penelitian telah menemukan bahwa senyawa yang ditemukan dalam bawang hijau membantu melawan peradangan juga. Penelitian terbaru menemukan bahwa bawang hijau membantu menurunkan kadar kolesterol jahat serta mengurangi risiko penggumpalan darah.
MEMBANTU MELAWAN KANKER
Bawang dan bawang putih dikaitkan dengan penurunan risiko terkena kanker kolorektal dan perut. Penelitian menunjukkan senyawa sulfur dan flavonoid yang ditemukan dalam bawang hijau adalah pelawan kanker. Bawang bombay mengandung onionin A yang merupakan senyawa yang mengandung sulfur yang dapat membantu menurunkan perkembangan tumor. Tes terbaru menemukan bahwa onionin A memperlambat penyebaran kanker ovarium dan paru-paru dalam studi tabung reaksi. Studi sedang dilakukan untuk menentukan apakah fisetin dan quercetin menghambat pertumbuhan tumor.
APAKAH Bawang Hijau AMAN BAGI WANITA HAMIL?
Makan bawang hijau saat hamil bisa membantu. Tetapi selalu merupakan ide yang baik untuk menghindari hal-hal ekstrem selama kehamilan.
SEBERAPA LAMA BAWANG HIJAU TETAP SEGAR?
Disimpan dalam kantong plastik di rak sayuran di lemari es. Mereka biasanya akan bertahan selama 1 hingga 2 minggu.
APAKAH ADA EFEK SAMPING MENGKONSUMSI BAWANG HIJAU?
Beberapa orang mungkin menderita iritasi kulit atau eksim setelah kontak kulit dengan bawang. Aroma bawang hijau yang dipotong dapat menyebabkan mata robek dan beberapa orang dengan perut yang lebih sensitif dapat merasakan sakit.
