Helo.id -
Mengelola Hama dan Penyakit
Thyme cenderung tidak terlalu diganggu oleh serangga, meskipun hama yang paling mungkin adalah tungau laba-laba dan kutu daun.
Penyakit juga jarang terjadi jika ditanam di tanah yang berdrainase baik, tetapi penyakit jamur kadang-kadang bisa menjadi masalah.
Serangga
Saya belum pernah melihat serangga dalam bentuk apa pun mengganggu tanaman thyme saya, tetapi yang lain telah melaporkan kemungkinan kutu daun dan tungau laba-laba menjadi masalah.
Kutu daun
Serangga kecil berwarna putih, coklat, atau hitam ini cenderung berkumpul di bagian bawah daun atau di ujung batang.
Mereka melemahkan tanaman dengan menyedot jus mereka dan dapat menyebarkan penyakit melalui air liur mereka.
Menggosok dengan satu bagian alkohol dan satu bagian air menggunakan kain, diikuti dengan sabun insektisida atau semprotan minyak nimba efektif dan harus dilakukan setiap minggu sampai hilang.
Tungau Laba-laba
Tungau Laba-laba, seperti namanya, adalah tungau kecil seperti laba-laba.
Sangat mudah untuk mengetahui apakah tanaman kamu memiliki tungau laba-laba karena akan ada jaring halus yang menutupi daun dan batangnya.
Mereka juga menyedot jus dari tanaman kamu dan dapat dikendalikan dengan cara yang sama seperti kutu daun.
Penyakit
Thyme paling sering terkena penyakit jamur, termasuk busuk botrytis (Botrytis cinerea), busuk akar (Rhizoctonia solani), dan hawar Alternaria (Alternaria brassicicola).
Kondisi hangat dan lembab sering mendorong pertumbuhan jamur ini.
Pilihan pengobatan untuk penyakit jamur ini serupa, dan termasuk yang berikut:
Hapus area yang terinfeksi menggunakan gunting yang tajam dan bersih, gunting pemangkas, atau pisau.
Tanaman air bawah melalui nampan yang ditempatkan di bawah pot kamu, atau di dasar tanaman tanpa mendapatkan air pada daun.
Pangkas dan/atau pancang tanaman kamu ke posisi tegak untuk meningkatkan sirkulasi udara.
Mulsa di bawah tanaman, untuk mencegah spora jamur di tanah terciprat ke daun.
Berikan irigasi tambahan jarang, jika sama sekali, dan hanya di pagi hari jika diperlukan, untuk memungkinkan waktu tanah mengering di siang hari.
Jika tanah kamu tidak terkuras dengan baik, pertimbangkan untuk memindahkan tanaman Anda ke lokasi lain dengan tanah yang lebih cocok, persiapkan terlebih dahulu jika diperlukan dengan mengubahnya dengan pasir dan/atau perlit.
Pastikan untuk mendisinfeksi peralatan kamu sebelum memangkas dan di antara tanaman.
Untuk kasus yang lebih serius, kamu mungkin ingin mempertimbangkan untuk menggunakan biofungisida seperti fungisida berbasis miselium Mycostop yang tersedia dari Arbico Organics.
Pemanenan
kamu dapat memotong setangkai thyme sesuai kebutuhan. Namun, panen massal dapat dilakukan setiap tahun selama musim panas. Pilih tepat sebelum bunga mulai mekar untuk rasa terbaik.
Gambar horizontal close-up dari sekelompok thyme segar yang diikat dengan tali, diletakkan di atas permukaan kayu dengan gunting di latar belakang.
Waktu terbaik untuk panen adalah pagi hari, setelah embun mengering. Ini adalah waktu ketika minyak esensial aromatik dan beraroma paling terkonsentrasi.
Mengawetkan
Thyme segar bertahan sekitar satu minggu, tetapi dapat diawetkan selama berbulan-bulan – atau bahkan lebih lama.
Tidak ada yang mengalahkan rasa rempah segar, tetapi ketika kamu memiliki terlalu banyak panen untuk digunakan segar atau musim berakhir, kamu dapat mengawetkan ramuan serbaguna ini dengan mengeringkan, membekukan, atau memasukkannya ke dalam minyak.
Resep dan Ide Memasak
Tidak hanya thyme yang lezat, tetapi juga dikemas dengan daftar vitamin dan mineral yang mengesankan.
Gambar horizontal jarak dekat dari mata air Thymus vulgaris yang baru dipanen diikat menjadi satu dengan tali yang dipasang pada permukaan kayu gelap.
Ini kaya akan vitamin C dan A. Ini juga mengandung serat, zat besi, mangan, tembaga, kalsium, dan riboflavin.
Thyme adalah andalan kuliner di seluruh dunia. Digunakan baik dalam bentuk segar maupun kering, ramuan ini dapat menahan waktu memasak yang lama dan suhu tinggi serta mempertahankan rasanya.
Ini digunakan sebagai bagian dari karangan bunga dalam masakan Provençal Prancis, gosok kering untuk daging panggang Inggris, dalam semur Arab, dan bahkan dalam makanan penutup.
Penggunaan Lanskap
Meskipun thyme terkenal karena kegunaan kulinernya, thyme juga merupakan tanaman indah yang cocok dengan indah di taman hias yang harum.
Dalam lansekap, thyme berfungsi sebagai penutup tanah yang tumbuh cepat atau tanaman perbatasan untuk bagian depan tempat tidur kamu.
Seperti disebutkan di atas, mereka juga menjadi tanaman pendamping yang hebat, menghalangi hama dan menarik lebah yang membantu menyerbuki tanaman tetangga dan kepik yang memakan hama seperti kutu daun.
Penggunaan Obat
Penggunaan obat tradisional thyme termasuk pengobatan depresi, epilepsi, mimpi buruk, sakit kepala, dan batuk - dan banyak dari penggunaan ini sekarang memiliki dukungan ilmiah.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa bahan aktif tertentu dalam thyme seperti thymol dan carvacrol memiliki sifat antioksidan, anti-inflamasi, dan antiseptik.
Setidaknya satu penelitian bahkan menunjukkan bahwa ekstrak menunjukkan aktivitas antivirus terhadap virus pernapasan.
Senyawa yang disebut timol yang diekstraksi dari minyak thyme juga merupakan bahan aktif dalam obat kumur yang tersedia secara komersial, dan digunakan dalam pembersih tangan dan perawatan jerawat karena sifat antibakterinya.
Referensi Cepat Panduan Tumbuh
Jenis Tanaman: Ramuan berkayu abadi Toleransi: Tanah berbatu dan kering
Asli dari: Mediterania Pemeliharaan: Rendah
Kekerasan(Zona USDA): 3-11 Jenis berpasir
Musim: Musim Panas Tanah: LempungpH Tanah: 6,5-8,5
Paparan: Sinar matahari penuh Drainase Tanah: Pengeringan yang baik
Waktu hingga Dewasa: 70 hari Daya: tarikKepik, lebah madu, tawon parasit
Jarak tanam: 12-24 inci Penanaman Pendamping: Brassica, nightshades, mawar, stroberi, dan tanaman berbuah lainnya
Kedalaman Tanam: Tabur permukaan atau tutup tipis ( biji) Hindari Menanam Dengan: Kemangi, ketumbar, peterseli, tarragon
Tinggi: 5-18 inci Keluarga: Lamiaceae
Penyebaran: 12-18 inci Genus: Timus
Kebutuhan Air: Rendah Spesies: vulgaris
Hama Umum: Kutu daun, tungau laba-laba Penyakit Umum: Alternaria hawar , busuk botrytis, busuk akar
Yah, Ini Tentang Thyme
Jika kamu belum memiliki thyme di kebun kamu, mungkin sudah waktunya untuk mempertimbangkan pilihan kamu.
Baik kamu memilih thyme Inggris klasik dengan rasa yang lebih kuat, jenis Prancis yang beraroma lebih halus, varietas Jerman yang kuat, atau hibrida lainnya, ramuan ini memiliki banyak hal untuk ditawarkan di kebun dan dapur kamu.
Gambar horizontal jarak dekat dari Thymus vulgaris yang tumbuh di kebun herbal dapur yang digambarkan pada latar belakang fokus lembut.
