Helo.id -
Nanas merupakan salah satu buah yang paling banyak diminati setiap kali kita merayakan suatu acara atau berkumpul bersama keluarga. Mungkin karena nanas memberikan rasa tropis ini, sangat menyegarkan dan menghilangkan stres. Ini cocok dengan resep apa pun, membuat makanannya gurih dan enak.
Berasal dari Amerika Selatan, nanas telah dibudidayakan selama berabad-abad. Ini adalah buah tropis terpenting ketiga dalam produksi dunia. Buah yang populer ini disukai banyak orang, bukan hanya karena rasanya yang enak dan berair, tetapi juga karena merupakan salah satu makanan bergizi yang bisa kamu sajikan untuk keluarga.
10 Fakta Menakjubkan Mengapa Kamu Harus Makan Lebih Banyak Nanas
Simak sepuluh manfaat nanas untuk kesehatan dan mengapa kamu harus memakannya setiap hari. Beberapa orang mungkin memiliki alergi terhadap buah-buahan tertentu, termasuk nanas. Silakan berkonsultasi dengan dokter kamu jika kamu melihat gejala alergi nanas.
1. Kaya akan vitamin C dan nutrisi lainnya.
Menurut USDA, 100 g nanas mengandung 47,8 mg vitamin C. Vitamin C adalah mikronutrien penting bagi manusia, antioksidan kuat, dan kontributor pertahanan kekebalan. Nanas juga merupakan sumber serat, kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, mangan, dan vitamin B-6 yang baik.
2. Sarat dengan antioksidan.
Antioksidan melindungi sel dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Makan nanas setiap hari akan memberi Anda antioksidan seperti flavonoid dan senyawa fenolik. Flavonoid dikaitkan dengan spektrum yang luas dari efek meningkatkan kesehatan karena mereka memiliki sifat antioksidan, anti-inflamasi, anti-mutagenik, dan anti-karsinogenik. Senyawa fenolik adalah antioksidan dengan efisiensi yang lebih besar dalam menangkap radikal bebas, dan nanas adalah salah satu sumber yang baik.
3. Meningkatkan kekebalan.
Cara lezat untuk meningkatkan sistem kekebalan kamu adalah dengan menambahkan nanas ke dalam makanan kamu. Karena kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan, nanas bermanfaat dan dapat memperkuat kekebalan kamu. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa konsumsi nanas kalengan dapat menurunkan kejadian infeksi virus dan bakteri dan selanjutnya meningkatkan produksi granulosit yang membantu tubuh melawan infeksi bakteri.
4. Mempromosikan penurunan berat badan.
Nanas mengandung enzim yang disebut bromelain, yang memiliki sifat anti-inflamasi. Orang cenderung menggunakan bromelain untuk mengurangi penyerapan lemak dan meningkatkan penurunan berat badan. Satu studi menunjukkan bahwa jus nanas bisa menjadi kandidat anti-obesitas yang sebenarnya tanpa efek berbahaya yang jelas.
5. Dapat membantu pencernaan.
Bromelain yang ditemukan dalam nanas membantu memecah protein. Itu memudahkan Anda untuk mencerna dan menyerap nutrisi. Ini juga dapat membantu meredakan diare, kembung, dan gas. Bromelain termasuk dalam kelompok enzim pencerna protein yang diperoleh secara komersial dari buah atau batang nanas.
6. Menurunkan risiko kanker.
Sebuah nanas sehari juga dapat menjauhkan kamu dari dokter. Karena antioksidan yang ada dalam nanas, nanas adalah salah satu makanan terbaik untuk mencegah kanker tertentu. Bromelain, enzim dengan efek anti-inflamasi, juga dapat membantu mengurangi risiko kanker. Satu studi menunjukkan kemampuan cuka nanas untuk mencegah perkembangan kanker.
7. Ini memiliki sifat anti-inflamasi.
Nanas segar mengandung bromelain, yang memiliki sifat anti-inflamasi. Peradangan adalah respons sistem kekebalan tubuh terhadap iritasi seperti kemerahan, bengkak, dan nyeri di tubuh. Anti-inflamasi adalah properti dari zat yang mengurangi peradangan. Agen ini memblokir zat tertentu dalam tubuh yang dapat menyebabkan peradangan. Mereka digunakan untuk mengobati banyak kondisi yang berbeda.
8. Memperkuat tulang.
Makan nanas juga dapat membantu menjaga tulang yang kuat. Nanas mengandung vitamin C, yang penting dalam produksi kolagen dalam matriks tulang. Nanas juga memiliki mangan yang penting untuk perkembangan dan pemeliharaan tulang.
9. Menurunkan tekanan darah.
Asupan natrium yang tinggi dikaitkan dengan peningkatan tekanan darah. Kehadiran potasium dalam nanas dapat membantu meringankan tekanan darah tinggi. Semakin banyak kalium yang kamu makan, semakin banyak natrium yang hilang melalui urin. Nanas juga rendah sodium yang membantu menurunkan kejadian hipertensi.
10. Meningkatkan kesuburan.
Nanas dipercaya dapat membantu wanita hamil karena mengandung antioksidan dalam jumlah tinggi. Makanan yang kaya akan antioksidan dapat membantu meningkatkan kesuburan baik bagi pria maupun wanita. Bromelain yang ditemukan dalam nanas juga dapat membantu meningkatkan kesuburan karena sifat anti-inflamasinya yang dapat mendorong ovulasi. Namun, makan nanas selama kehamilan harus dihindari. Menurut sebuah penelitian, bromelain dapat menyebabkan pelunakan serviks yang dapat menyebabkan persalinan dini.
Memasak dan Persiapan
Nanas bersertifikat lezat, bergizi, dan sehat. Paling baik dikonsumsi saat segar setelah mengeluarkan mahkota, kulit, mata, dan inti. Memasak nanas menghancurkan enzim bromelain, jadi lebih baik menggunakan nanas kalengan untuk memasak. Makan nanas secara berlebihan dapat menyebabkan mual, muntah, mulas, atau diare. Hindari makan nanas mentah karena tidak bisa dimakan dan bisa beracun. Ini juga dapat mengiritasi tenggorokan kamu dan menyebabkan pencahar drastis.
